Willkommen auf den Seiten der Touristischen Runde.
Die Touristische Runde München hat schon eine lange Tradition. Gegründet eigentlich als eine Art Stammtisch der Reisekollegen, ist sie heute ein loser Zusammenschluss von Journalisten, PR-Leuten und Wissenschaftlern, die sich schwerpunktmäßig mit dem Thema Reisen befassen. Die Runde trifft sich einmal im Monat, um mit ausgewiesenen Experten über ein aktuelles Thema zu diskutieren. Am Anfang stehen immer kurze, prägnante Statements der Referenten. Diskutiert wird dann im Plenum.
Wichtig ist: die Touristische Runde ist kein Verein, hat also auch kein Budget. Alle Teilnehmer - auch die Referenten - tragen ihre Spesen selbst.
Sprecherin ist derzeit Lilo Solcher.
Ausflug der touristischen Runde
Alle Bilder Kategorie: sonstiges
Veranstalter/Sponsor: sonstiges
Datum: Tuesday, May 5, 2026 - 10:00 AM - 11:30 AM
Kulinarik ist längst weit mehr als ein begleitendes Element des Urlaubs: Sie prägt das Reiseerlebnis, vermittelt Identität und wird zunehmend zu einem zentralen Erfolgsfaktor für touristische Destinationen. Was zunächst als grundlegende Versorgungsleistung erscheint, entwickelt sich im touristischen Kontext zu einem eigenständigen Erlebnisfaktor: Esskultur wird zu einem wichtigen Motiv für die Reiseentscheidung und zu einem prägenden Bestandteil der gesamten Urlaubswahrnehmung.Doch welche Bedeutung nimmt die Esskultur grundsätzlich in sozialen und kulturellen Kontexten ein – und was bedeutet das für den Tourismus? Wie kann Kulinarik emotionale Bindungen zu Destinationen schaffen und dazu beitragen, authentische, prägende Urlaubsmomente zu erzeugen? Wie gestaltet sich die kulinarische Identität als touristisches Kapital in Bayern? Und wie können kreative regionale Konzepte helfen, strukturelle Herausforderungen zu bewältigen, Vernetzungen zu schaffen und zugleich die kulinarische Identität der Destination stärken?
Darum geht es bei diesem Online-Dialog des Bayerischen Zentrums für Tourismus, moderoert von Prof. Dr. Marco A. Gardini (stellvertretender Leiter des Bayerischen Zentrums für Tourismus). Anmeldung erforderlich.